リン酸ヒドロキシプロピルジデンプン 加工食品デンプン
ブランド:GBT/大成
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リン酸ヒドロキシプロピルジスターチは、増粘、安定化、乳化、ゲル化する複合加工デンプンです。耐酸性、耐塩性、耐高温性、耐せん断性に優れています。主な応用分野1. 食品産業1.1 乳製品:ヨーグルト、発酵乳などに使用され、ホエーの沈殿を防ぎ、粘度や味の安定性を向上させます。 1.2 調味料とソース: サラダドレッシング、マヨネーズ、オイスターソースなどに使用され、粘度や乳化安定性を高め、重なりを防ぎます。 1.3...
























